四川料理	帯江草堂	成都で名高いレストラン。魚料理を得意とする。	詳細	成都市外西三洞橋	Tel:8796-9682
豆花料理	成都石磨豆花荘	豆花とは豆腐脳ともいい、にがりを余り使わない柔らかい豆腐を言う	詳細
漬け物料理	卞氏菜根泡菜酒楼	四川省の漬け物を得意とする	詳細	成都市高昇橋東路3号	Tel:8519-0501
四川料理	川西ハ（土偏に覇）子風味酒楼	いかにも地元らしい風味にこだわった四川料理。「泡炸玉米」「香辣回鍋肉」「罐罐豆腐」など。		成都市玉沙路123号	Tel:8691-1268